MARÍA JESÚS SOLER
<"MUCHO QUE CORTAR" OBRA DE MARÍA JESÚS SOLER>
Nuestra querida compañera MARÍA JESÚS SOLER, participa
con dos obras, en el proyecto
internacional (España, Italia. México) ARTE
CISORIA, exposición colectiva de serigrafía con artistas invitados por la Casa
Falconieri de Cerdeña, el Instituto Juan Gil Albert y la Diputación de
Alicante, el Taller PMP GRAFIX de Albacete, el Instituto Universitario de
Investigación en Arte y Tecnología de la Animación, que desde el pasado día 19
de septiembre, se expone en el MAHE DE ELCHE
Proyecto ideado
por PACO MORA, directo de PMP GRAFIX y planteado
al Catedrático de Grabado de la Universidad de Salamanca, JOSÉ FUENTES, que
junto a los artistas e instituciones la han hecho posible.
El proyecto se basa
en el Tratado del Marqués de Villena: “Arte Cisoria; el arte de cortar
alimentos. Nuestra compañera MARÍA JESÚS ha elegido la granada porque le gusta
y es un importe producto de su tierra.
“Las granadas, por su dura corteza, llevan otra manera de tajo. En cada uno
de sus
cabos sacan una pieça cuadrada de su corteza, menor que la palma, con el
gañivete pequeño, que esté en derecho, e con su punta sacar aquella muelle
de
medio, que se descubre de yuso del cuadro e retiene los granos. Después dar
cortaduras al luengo, que vengan por los lomos que muestra la granada, ca
por
allí es el departimiento de los gajos que vienen de cuadro a cuadro. E
luego con
la mano departirla por aquellos tajos e quedará cada gajo por sí, de los
cuales
quitando las telas que los departen, e así ponerlo. E pueden de aquellos
gajos,
ante de su partir, quitar las cortezas, porque se doble mejor al comer del
grano”....
Carlo Bermejo
Secretario de la AAA
Alicante, 22 de septiembre de 2014